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家政人员需要具备的一些业务技能

2018-06-04 16:37:23

做家政服务人员难,做好一个家政服务人员,难上加难。家政人员并不像我们想的那样简单,相反,他们需要掌握的技能和知识很多。下面小编就给大家具体讲一下做一个家政服务人员需要掌握哪些知识和技能,希望能对大家有所帮助。      

第一、家庭经济管理     

经济是家庭幸福生活的物质基础。搞好家庭经济管理必须从勤俭二字着眼。对家政服务人员来说,经济管理工作主要是对客户日常生活开支的管理,对采购工作要学会计划、核算和记账等等,并主动接受客户监督。    

第二、家务劳动管理     

日常家务劳动对改善家庭经济状况,团结全体家庭成员,建立团结互助的气氛具有极重大的意义。当前,家务劳动负担的减轻,家务劳动的社会化已成为一个十分瞩目的问题。家务工作繁杂多样,要把它处理得井井有条,一定要遵循科学设计、见缝插针、讲求效率的原则,使之事半功倍。     

第三、家庭饮食管理     

要求家政人员需要懂得一些中国菜的烹调知识,家庭常用菜谱,食物的储存和卫生常识,使饮食做到多样化、合理化。做一名优秀的家政服务人员,不仅要懂得如何购买食物,而且要善于研究如何做出来的饭菜色彩鲜艳,香气扑鼻,味道可口,营养丰富。这就要求家政服务人员具备饮食管理和制作的知识。     

第四、家庭环境管理     

家政服务人员不仅要做好居室的保洁工作,还要具备美化家庭环境的知识,学会如何布置使人心情舒畅。以居室的色调为例,如果涂上冷色(浅绿、浅蓝、淡青)使人觉得格外舒服,和谐悦目,令人有安详、雅致和清凉之感。若涂上暖色(红、紫、黄褐色)则令人头昏眼花,有急躁、疲倦之感。此外还有家具的配置和摆放,室内照明的选择,窗帘的选择等等。     

第五、家庭安全管理     

煤气、电力、化学物质、易燃物品、有毒物品等已经进入现代化的家庭,如何做好防火、防毒、防盗的工作,也是现代家庭管理的一个重要方面。     

以上,小编从五个方面讲解了从事家政行业仍的人员需要具备的一些技能,我们可以知道,做一个家政人员真的不容易。不仅会管理财务,还会处理家务,做饭,安全管理,简直是一个全方位的人才。